"Горячий" стол обычно характеризуется высокой агрессией и большими банками. Если вы видите, что игроки часто идут до шоудауна и делают большие ставки, это хороший признак "горячего" стола. А вот "холодный" стол будет более консервативным, с меньшим количеством действий и более тайтовыми игроками. Какие еще признаки вы используете для определения температуры стола?