Я обращаю внимание на поведенческие "теллы" оппонентов. Как они ставят фишки, как реагируют на различные ситуации, их мимика и жесты. Это помогает понять, насколько комфортно они себя чувствуют с их руками. Вы замечали, что некоторые "теллы" более надежны, чем другие?